Receitas Rápidas e Saudáveis – Informações
Sua falta de tempo faz você comer mal? Com isso você fica com a saúde baixa e com os quilinhos amais. Uma nutricionista diz que quatro sanduíches naturais que valem por uma refeição balanceada, leve e saborosa. Uma refeição rápida bem feita pode te trazer muitos benefícios, te fazendo se sentir melhor e deixando seu corpo sem aquela barriga indesejável. Confira algumas receitas abaixo.
Toast de peito de peru e abobrinha grelhada
Ingredientes
2 dentes de alho
1 col. (sopa) de azeite
2 fatias médias (30 g cada uma) de pão italiano
2 col. (sopa) de cream cheese
2 abobrinhas italianas sem o miolo
6 fatias de peito de peru defumado, cortadas em tiras
6 folhas de minirrúcula
1 col. (sopa) de mostarda
Sal a gosto
Modo de fazer
Descasque os dentes de alho, passe-os no azeite e esfregue na parte interna do pão, tomando cuidado para não rasgá-lo. Leve uma frigideira ao fogo, despeje 1/2 colher do azeite e disponha as fatias de pão para grelhar. Em seguida, passe um pouco de cream cheese em cada uma das fatias. Reserve. Corte as abobrinhas em fatias finas e longitudinais. Tempere com sal e grelhe na frigideira untada com o restante do azeite. Coloque as abobrinhas grelhadas nas torradas, depois o peito de peru e as folhas derúcula. Sirva com um toque de mostarda por cima.
Rende: 2 porções de 2 fatias cada uma
Calorias por porção: 386
Wrap de rosbife e vegetais
Ingredientes
3 folhas de wrap (ou Rap 10 integral ou pão folha em círculos de 20 cm)
3 col. (sopa) de cream cheese light
12 fatias finas de rosbife
3 folhas de alface crespa rasgadas em tiras
15 folhas de agrião
3 col. (sopa) de salsinha
6 tomates-cereja cortados ao meio.
3 minimilhos em conversa
1/2 pimentão amarelo sem pele, cortado em tiras (para retirar a pele, leve o pimentão espetado em um garfo à chama do fogão)
Para o molho
1 col. (sopa) de azeite
1 col. (sopa) de aceto balsâmico
2 col. (chá) de mostarda
Modo de fazer
Passe o cream cheese nas folhas de wrap e coloque as fatias de rosbife alinhadas no meio de cada um deles. Reserve. Misture todos os outros ingredientes ao molho gelado (ele deve ser preparado previamente e levadoà geladeira) e distribua-os igualmente sobre o rosbife. Enrole o wrap e sirva-o, acompanhado do molho restante.
Rende: 3 porções
Calorias por porção: 251
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