Receita Pudim de Barra de Chocolate – Passo a Passo
Não tem nada melhor do preparra aquela deliciosa receita para comer com os amigos e familiares não é mesmo? Sempre surge aquela dúvida o que preparar de sobremessa para um almoço especil, existem diverso tipod de receitas deliciosas mas muitas vezes não sabemos o que fazer ou té mesmo naqueles dias que estamos com a quela preguiça.
Então foi pensando em você que hoje nosso blog preparou está deliciosa receitaque pé ideal ára fazer para crinças e adultos que é o pudim de barra de chocolate, pois além dele ser gostosa é muito facil e pratico de fazer em minutos está pronta confira baixo e faça a sua:
Ingredientes:
- 600 Ml de leite
- 3 Ovos inteiros
- 200 Gramas de chocolate meio amargo picados
- 1 ½ Xícara (chá) de açúcar
- Chantilly a gosto para decorar
Rendimento: 8 porções
Modo de preparo:
Aqueça o forno a 180 C. Com uma xicara de açúcar caremelize um forma de pudim ou 8 forminhas individuais. Em uma panela ponha o leite com o chocolate e aqueça em fogo baixo até o chocolate se derreter completamento. Bata bem os ovos, as gemas com o restante do açucar. Acrescente o leite com o chocolate, bata por mais dois minutos.
Despeje sobre as formas caremelizadas e leve ao forno para assar em banho – maria durante 30 minutos ou até que estejam firmes. O creme deve está ainda odle quando for sacudida. Deixe esfriar e com as pontas de uma faca solte as bordas e desenforme leve para gelar e na hora de serivir decores com chantilly.
Dica: para o banho-maria ponha a forma sobre assadeira com 2 cm de aguá fervente.
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