Aprenda Fazer Deliciosos Suspiros
Aprenda fazer uma deliciosa receita de suspiros,super pratica e simples de se fazer,siga receita abaixo.
Ingredientes para 50 suspiros
12 Colheres de sopa bem cheia de açúcar de confeiteiro
4 Claras
Raspas de casca de limão ou laranja
Modo de fazer
Preaqueça o forno em temperatura baixa,junte o açúcar e as claras na tigela grande da batedeira e bata até obter picos firmes.Junte as raspas de limão ou laranja e misture bem,forre uma assadeira untada com papel manteiga e unte também o papel,coloque o merengue no saco de confeitar e faça suspiros redondinhos sobre o papel.Leve-os para assar no forno já quente por 50 minutos,ou até que sequem e fiquem ligeiramente crocantes.Desligue o forno e deixe esfriar,retire os suspiros do forno depois de frios e guarde-os num recipiente bem feichado.
Para pincelar
3 Colheres de sopa de açúcar
1 Xicara de chá de água
1 Colher de sopa de maisena
4 Gotas de essência de baunilha
Gotas de corante alimentar
(Para pincelar,bata os ingredientes no liquidificador e cozinhe em fogo baixo até engrossar ligeiramente).
Sugestão
Usando o saco de confeitar com bico largo,faça tiras com comprimento de dois suspiros,e asse normalmente.Quando esfriarem,decore com creme chantili e arrume um moranguinho sobre cada um.Depois pincele com a calda e deixe terminar de esfriar para servir.
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