Nesse calor, é impossível você ficar sem tomar aquele sorvete gostoso não é verdade, o problema é que nem todo dia você tem aquela grana pra comprar todo dia, um tanto de sorvete, e pensando nisso resolvemos dar a você uma receita maravilhosa de sorvete que você nunca mais vai quere comprar, uma delícia, e a melhor parte é que você pode fazer para toda a família e distribuir sorvete para a criançada naquele domingão de muito calor. Confira abaixo a receita maravilhosa de sorvete.
Ingredientes
· 1 lata de leite condensado
· 4 gemas
· 2 colheres de chá de essência de baunilha
· 1 xícara de chá de creme de leite gelado e sem soro
· 4 claras
O sabor fica por sua conta. Vale lembrar que você pode colocar frutas ou mesmo aqueles sucos em pó. Se você for fazer sorvete de banana não esqueça de colocar o suco de um limão para que a banana não fique preta.
Modo de preparo
· Numa vasilha grande misture o leite condensado, as gemas, a baunilha e o creme de leite.
· Junte os ingredientes e mexa bem.
· Bata as claras em neve e acrescente à mistura, mexendo delicadamente.
· Coloque numa forma de bolo inglês de 12,5x26cm, forrada com papel manteiga ou numa forma refratária.
· Leve ao congelador por cerca de 6 horas, ou até que o sorvete ficar firme.
· Para servir, deixe por 5 minutos em temperatura ambiente.
· Passe uma faca em volta da forma.
· Desenforme e corte em fatias ou faça bolas com o boleador próprio para sorvetes.
Rendimento: 4 a 6 porções
Sirva com frutas e com alguma cobertura. Uma ótima dica é fazer uma calda de morango. É só levar os morangos lavados e picados ao fogão com uma xícara de açúcar. Espere esfriar e sirva com o sorvete.
Você Vai Gostar de Lêr:
Comente Via FaceBook
Comentários
