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Bolo de Ovo de Páscoa – Receita

Com começo de ano quem é que não se lembra de páscoa? E quando se lembra de páscoa, lembre daqueles chocolates deliciosos. Nessas datas de comidas deliciosas o que não falta são pratos saborosos para se comemorar o dia. Uma receita que encanta os corações e o paladar dos apaixonados por essa data tão mágica, páscoa, é a de Bolo de Ovo de Páscoa. Ficou interessado para saber como é feita essa receita, então veja:

 

Ingredientes

       

  • 400 gramas de chocolate ao leite
  • 100 gramas de chocolate meio-amargo
  • 6 ovos
  • 100 gramas de farinha de trigo
  • 100 gramas de açúcar
  • 1 colher de sopa de mel
  • 250 gramas de doce de leite           

 

 

Modo de preparo

 

Comece derretendo o chocolate, isso pode ser feito no microondas. Deixe esfriar um pouquinho e despeje o chocolate em uma forma para ovo de um quilo. Coloque a primeira camada de chocolate dentro da forma até ver que a camada vai ficando mais grossa. Deixe 100 gramas do chocolate para fazer o recheio. Enquanto a forma vai para a geladeira, prepare um bolo pão de ló batendo bem os ovos e o açúcar. Após isso junte o mel e a farinha e divida a massa em três antes mesmo de colocar no forno. Leve as três massas no forno.
 

Recheio

Misture o resto do chocolate com o doce de leite. Após isso a casca do ovo estiver bem gelada, é hora de juntar tudo. Primeiro, passe o recheio de chocolate com o doce de leite dentro da casca do ovo de chocolate. Depois adicione uma das massas de pão de ló e vá intercalando camadas iguais de massa e recheio, tendo cuidado de preencher todo interior do ovo. No final, a última camada de massa deve ficar reta e será à base do bolo. Depois de pronto, leve tudo para a geladeira por, pelo menos, duas horas.

 

Espero que tenham gostado da matéria. Deixe seu comentário, agradecemos pela visita e até mais.

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