Ingredientes
½ xicara de chá de leite
1 ½ xicara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xicara de chá de açúcar
1/2 xicara de chá de manteiga
1 xicara de chá de chocolate em pó
5 ovos
2 xicaras de chá de creme de leite
400g de creme de nutella
Modo de Preparo
Primeiramente pegue uma vasilha bata as claras até ficar em neve, e reserve.
Depois pegue a sua batedeira, coloque o açúcar e a manteiga e bata até formar um creme, em seguida adicione as gemas de uma em uma, o leite e continue batendo.
Em seguida coloque a farinha de trigo, o fermento em pó e o chocolate em pó, e deixe misturar, depois incorpore as claras em neve e mexa levemente para juntar tudo.
Feito isso, é só pegar uma forma de 23 cm de diâmetro, untar com manteiga e farinha de trigo, colocar a massa e levar ao forno preaquecido, a 200 °C, por 25 minutos.
Recheio
Peque a sua batedeira, coloque o creme de leite e bata até ficar em ponto de chantili, chegando a esse ponto acrescente o creme de nutella e bata até ficar um creme com textura homogênea.
Agora é só cortar o bolo ao meio com uma linha, e passar o recheio. Pegue o restante do recheio e cubra o bolo. Se quiser pode decorar o bolo com chocolate picado, ralado, ou granulado, fica a seu critério a decoração do bolo.
Espero que gostem da matéria. Deixe seu comentário, agradecemos pela visita e até mais…
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