O espinafre não é muito conhecido no nosso cardápio, a maioria das pessoas já ouviam falar do espinafre por causa do desenho de Popeye. Não é em vão que o Popeye fica forte depois de ingerir espinafre, pois o 100 gramas de espinafre equivale a um terço de vitaminas que necessitamos ter no nosso organismo todos os dias, rico em vitaminas, fibras, ferro, cálcio, e também é essencial para a formação de hemoglobina, prevenindo doenças no sangue ou até mesmo combatendo-as como anemia por exemplo. O espinafre também é um excelente regulador de intestino, e faz um bem danado para a pele do rosto e corpo, além de fortalecer o sistema imunológico. Entendeu agora porque o Popeye fica tão forte ao ingerir espinafre. Mas seu consumo excessivo pode trazer riscos por conter oxálico, que inibe que o organismo absorva o cálcio e o ferro. Então não consuma mais do que 1 xícara de espinafre cozido e também ½ xícara de espinafre cru. Agora não perca tempo e corra para comprar seu suplemento de vitamina.
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