Couve Flor Ao Molho Branco

Ingredientes:

1 couve-flor grande

1colher (sopa) de margarina

½ litro de leite

1 lata de creme de leite

Sal, noz moscada a gosto

½ xícara de queijo prato ralado grosso

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de Preparo:

Cozinhe a couve-flor cortada em pedaços pequenos, não deixe que se desmanchem

A parte coloque a margarina numa panela, acrescente o leite, já com a farinha desmanchada no leite antes de colocar na panela, deixe que engrosse

Depois de engrossar coloque o sal, a noz-moscada, e o creme de leite, e reserve

Coloque numa travessa a couve-flor já cozida, em seguida o creme de leite, e por cima jogue o queijo ralado

Leve ao forno por aproximadamente por 20 minutos

Sirva em seguida

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Bruna: