Muitas pessoas já ouviram falar da batata yacon pode ser encontrada em redes de supermercados, trata se de tubérculo de origem Andina. Quem procurar por ela terá facilidade aqui no Brasil a batata yacon é um alimento funcional de grandes qualidades ela é macia e pouco adocicada seu sabor lembra muito o melão e seu formato é bem parecido com a batata doce. Este alimento está sendo um dos mais consumidos e apreciados, pois tem teor de Frutooligossacarídeos (FOS) e inulina e uma das novidades que ele traz é que pacientes que tem diabetes tipo 2 pode consumir esta batata à vontade ela ajuda no controle da glicemia.
Todos os carboidratos são digeridos e absorvidos de forma rápida e eficaz, onde produz glicose no sangue, de acordo com pesquisa a batata yacon pode ser consumida por pessoas que tem diabetes por este motivo ela ajuda a prevenir à diabetes e traz outros benefícios a saúde dos brasileiros. A batata yacon pode ser consumida crua como fruta ou até mesmo adicionada nos sucos ou se preferir coloca la como a refeição diária.
A batata yacon é considerada a insulina natural para todas as pessoas que tem diabetes, um tipo de alimento funcional que está mudando a vida de muitas pessoas, e para encontrar elas é simples está a venda em diversas redes de supermercados com preços acessíveis, comece comer a batata yacon e verá como sua alto estima vai melhorar e sua saúde com certeza agradece.
Veja abaixo quais os benefícios que batata yacon traz a saúde
A batata yacon traz benefícios a diversas pessoas que a consomem como baixa caloria, sensação de saciedade ajuda a aumentar a imunidade, regulariza o intestino, reduz o colesterol e ácido graxos no sangue, aumenta a absorção de minerais como cálcio, magnésio e ferro e é rica em potássio, sem falar que em alguns lugares também possui o consumo do chá da batata de yacon ele oferece o efeito de hipoglicemiante.
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