Tudo Sobre Dieta Macrobiótica

A dieta Macrobiótica é mistura de dieta com filosofia de vida, a dieta macrobiótica combina elementos do Zen Budismo com uma dieta vegetariana ocidental. Baseada no princípio de equilíbrio, dosando porções de diversos tipos de alimento. É uma boa dieta para manter o peso e a saúde. A dieta é rica em cereais integrais, legumes, leguminosas e frutas, tudo sendo equilibrado pelos elementos, o objetivo da dieta macrobiótica é equilibrá-los para promover a saúde e bem-estar. Não é permitido nessa alimentação qualquer alimento de origem animal, mas de acordo com especialistas é necessário que estes alimentos sejam retirados aos poucos para que o organismo vá se acostumando com a nova alimentação.

Para você fazer uma dieta Macrobiótica precisa de alguns princípios como: Não ingerir alimentos industrializados, bem como vegetais e frutas que não sejam orgánicos. Usar condimentos que não contenham aditivos químicos e não utilizar fermentos. Não utilizar chás e cafés com corantes ou conservantes, e deve ser evitado o consumo de batatas, tomate e berinjela. Consumir apenas alimentos integrais, além disso, devem-se mastigar no mínimo 50 vezes cada porção, e evitar o uso de panelas de alumínio.

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