Valor Nutritivo
O chocolate meio amargo é um alimento muito nutritivo. Contêm proteínas, gorduras, cálcio, magnésio, ferro, zinco, caroteno, vitaminas E, B1, B2, B3, B6, B12 e C. O cacau possui propriedades antioxidantes, flavonóides e cafeína. Além disso, contém dois aminoácidos: fenilalanina e tirosina substâncias responsáveis pela felicidade natural.
Benefícios do Chocolate
Com base em pesquisas recentes, foi comprovado que o chocolate meio amargo promove uma série de benefícios à nossa saúde. Esses benefícios foram constatados com a ingestão de chocolate meio amargo, consumindo-se de 30 a 40 gramas diárias.
Protege o coração
Ajuda a prevenir o diabete tipo 2
Reforça as defesas do organismo
Auxilia no controle do apetite
Controla a hipertensão arterial
Proporciona sensação de bem-estar e mantém o bom-humor
Estimula a memória
Beneficia o sistema circulatório
Se o chocolate for consumido em excesso acima de 100 gramas diárias pode causar em algumas pessoas: problemas com acne, desarranjo intestinal e aumento do peso.
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Comentários
Ver comentários (1)
Lendo aqui sobre o chocolate
Eu não estou errada em gostar tanto dessa iguaria , Confeco que sou viciada em chocolates tanto ao leite e meio-amargo ! Mas não os consumo todos os dias para não engordar de mais . sofro de depressão e faço tratamentos psiquiátricos e vejo que no meu caso o chocolate me é indicado por ter a substância do fenilalanina