Aquelas pessoas que tem pressão é alta ou tem aquelas terríveis dores de estomago conhecida como gastrite e entre outros problemas, sabe que em sua refeição o sal é um grande vilão. Além disso, mesmo aquelas pessoas que não possui nem um problema com o sal têm que tomar cuidado, pois o consumo excessivo de sal pode trazer muitos problemas ao organismo futuramente. O sal pode trazer problemas para o coração, além dos já citados, as pessoas que consomem muito sal correm grande risco de ter problemas com o câncer.
Como a culinária é algo que tem saída para tudo, existem maneiras simples que você substituir o sal nas suas refeições. Então se você quer mudar seu habito para proporcionar para sua vida mais saúde confira aqui dicas de como substituir o sal em suas refeições.
DICAS PARA SUBSTITUIR O SAL DA SUAS REFEIÇÕES:
Uma das dias para a substituição do sal é usar alimentos naturais ou sal dietético, pois eles produtos tem metade do cloreto de sódio do sal normal e também 50% menos de cloreto de potássio, isso faz com que o produto seja mais saudável.
A cebola e o alho podem se tornar também grandes aliados quando a intenção for substituir o sal, pois esses produtos têm nutrientes que dão benefícios para o organismo. A cebola evita que alguns fungos e bactérias se manifestem no organismo, já o alho diminui a pressão sanguínea e diminui o colesterol.
A sálvia ajuda quando se trata de digestão, além disso, esse alimento age como antiinflamatório. O manjericão também é uma ótima escolha, pois ele funciona como benefício para o coração, além de dar um sabor especial para o prato.
Para tempera o feijão é adequado usar folhas de louro.
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