Confira abaixo a receita de bolachinhas Sequilhos:
INGRIDIENTES:
•500 gramas de amido de milho (Maisena)
•dois ovos
• Duas colheres de manteiga
•uma pequena pitada de sal
•Uma colher de chá de fermento em pó
•Uma lata de leite condensado
MODO DE PREPARO:
•Adicione todos os ingredientes em uma vasilha, mexendo levemente até que eles fiquem totalmente misturados, Depois de misturados mexa-os levemente com a mão amassando-os , se necessário use mais amido para dar consistência a massa.
•A seguir Sove a massa em uma região limpa, seca e lisa.
•Enrole pequenas bolinhas na palma de sua mão como se fosse fazer pão de queijo, e amasse um pouquinho a parte de cima e de baixo da bolinha com o garfo.
•coloque em uma forma assadeira untada todas as bolinhas enfileiradas e leves ao forno com a temperatura elevada a 200° C durante 20 minutos.
OBS: Se desejar acrescente coco ralado na massa. Antes de enrolar
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