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Receita de Fogazza de Frango – Passo a Passo

Sabemos que o final do ano está aí e precisamos estar preparados para fazer receitas maravilhosas que façam os convidados se apaixonarem, afinal é sempre bom saber uma receita a mais para a ceia de Natal ficar completa com muitos pratos deliciosos. Hoje o nosso Blog Sabetudo resolveu preparar uma receita maravilhosa de Fogazza de Frango para você e toda a sua família se deliciar na ceia de Natal ou mesmo preparar a receita antes que o Natal Chegue.

Fogazza foi um salgado que ganhou muitos recheios, tanto presunto e queijo como frango, calabresa e etc. Se você desejar fazer a sua Fogazza com outro tipo de recheio ele sairá tão delicioso quanto com frango, basta seguir a recita conforme está abaixo e trocar os recheios. Segue a receita abaixo, confira!

Você vai Precisar de:

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento biológico instantâneo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 200 ml de água morna, ou mais se precisar
  • 500 gramas de peito de frango cozido e desfiado

Prepare da seguinte Forma: Pegue todos os ingredientes secos e misture em uma tigela com uma colher, depois abra um furo no meio e coloque a manteiga e em seguida acrescente um pouco de água e vá mexendo até que a massa fique sem grudar. Depois sove a massa até que a mesma fique lisa e a deixe descansar. Depois modele pequenos pedaços e recheie a gosto. Depois é só fritar e estão pronta as suas Fogazzas.

Fica a Dica: Se você desejar pode mudar o recheio e colocar calabresa, ou presunto e queijo, fica tão gostoso quanto frango e você pode agradar a todos os paladares.

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Beatriz:
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