Essa receita não é difícil de preparar já que você nem utiliza muitos ingredientes. O principal dessa receita é o Catupiry, o camarão e o Requeijão. Depois são só os temperos que vão ajudar a sua receita para que ela fique maravilhosa. Então vamos para a receita, confira os ingredientes e o modo de preparo logo abaixo para surpreender a todos na Semana Santa.
Receita de Camarão ao Catupiry e Requeijão
Ingredientes:
- 1 kg de Camarão
- 1 Cebola Picada
- 1 Cabeça de Alho (todos Picados)
- Pimenta do Reino á gosto
- 3 Colheres de Sopa de Manteiga
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
- 1 Caixa de Catupiry
- 1 Copo de Requeijão
- 2 Tomates Picados Sem Semente
- Molho de Tomate
- Palmito em Rodelas
- Batata Palha
Modo de Preparo:
Tempere o Camarão com o suco de limão, sal, alho picado, pimenta do reino e reserve por 15 minutos. Agora Refogue na manteiga a cebola e o alho até dourar e dois coloque o camarão, mexa por um minuto depois acrescente o molho de tomate e o palmito. Mexa bem por uns 5 minutos e desligue.
Em uma tigela de vidro coloque uma camada de Catupiry nela toda e depois coloque o camarão no molho e depois coloque a camada de requeijão por cima e leve ao forno por 15 minutos. Ao retirar do forno coloque a batata palha por cima.
Fica a dica:
Se desejar substitua o Catupiry por cheddar se preferir. E desejar pode acrescentar mais temperos ao camarão e ao molho. A receita permanece ainda sim uma delícia.
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