A panela de pressão é um objeto muito utilizado na cozinha, mas antes de comprar uma e também para usar temos que conhecer alguns cuidados e dicas para evitar transtornos pois a panela de pressão também pode ser muito perigosa se não souber usar, e agora veja baixo algumas dicas muito importante que você não pode esquecer.
Procure o selo do Inmetro
Na hora da compra, verifique se a panela tem esse selo, que garante a qualidade.
Limpe bem
Para fazer a higiene do produto, lave à parte a tampa e a borracha de vedação.
Cheque a vedação
Se a panela não produzir pressão e o vapor escapar pela tampa, veja se a borracha está colocada corretamente. Não deixe frestas.
Atenção na hora de lavar
Procure por frestas ou áreas amassadas na tampa: elas colocam a sua segurança em risco
Calcule o volume
Evite o entupimento da válvula. Para isso, ocupe no máximo dois terços do volume da panela.
Abra após o resfriamento
Não abra a panela logo ao desligar o fogo: espere o resfriamento natural ou tente resfriá-la embaixo da torneira de água fria – mas sem erguer a válvula
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