Jose Antonio machado é advogado e escritor e ficou conhecido no rio grande do sul como anonymus por causa de seu anonymus gourmet personagem de radio e tv por escrever 20 livros de receitas fabulosas, ficou famoso por escrever receitas e se tornar um grande cozinheiro ele se dedica em escrever receitas deliciosas para a mulherada hoje é o grande anonymus goumert e nos dilvugamos uma receita que é um sucesso de delicia, pois anonymus goumert é um programa de culinária que faz sucesso em todo brasil é claro que aprender a cozinhar é uma necessidade na vida de uma pessoa são tantas delicias que as receitas ensinam a fazer.
Veja abaixo uma reita que é um show de bola da anonymus goumert:
Merengada de Morangos – Anonymus Gourmet
Essa é uma deliciosa receita do programa de culinária Anonymus Gourmet
Ingredientes:
3 caixinhas de morangos
2 barras e meia de chocolate ao leite
2 caixas de creme de leite
150g de merengues
Modo de fazer:
Lave os morangos, retire os talos e corte em metades. Arrume todas as metades de morangos em um refratário ou em um prato fundo, mas reserve alguns morangos para enfeitar.
Por cima dos morangos coloque os merengues triturados, com a mão mesmo.
Derreta o chocolate em banho maria (coloque o chocolate em uma panela e essa panela dentro de uma maior com água. Leve ao fogo). Quando estiver derretido, adicione o creme de leite e misture bem.
Cubra o merengue com o creme de chocolate, espalhe por toda a superfície. Leve na geladeira por no mínimo 3 horas, Na hora de servir, enfeite com morangos
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